Wpisy z kategorii ZUPY

Zupa kremowa marchewkowa z imbirem

Przepis na zupę pochodzi z Kuchni Lidla z zasobów Pascala. Jest przepyszna a kolor rewelacyjnie rekompensuje doskwierające z końcem lutego braki słońca. Zjadając trzecią porcję polecam bardzo b...
czytaj więcej »

Zupa kurkowa ze świeżych kurek

  Kurki myjemy, większe kroimy ale nie za drobno i wrzucamy na wrzątek. Dodajemy kostkę rosołową, marchewkę, pora. Kiedy grzybki są już miękkie dodajemy pokrojonego w kostkę ziemniaka i gotuje...
czytaj więcej »

Zupa barszcz szczawiowy

Ta zupa zawsze będzie mi się kojarzyć z babcią i wakacjami na wsi. Szczawiu nie jadłam nigdy nigdzie indziej jak gdyby było to jedyne miejsce na ziemi gdzie można go spotkać. Nie pamiętam, żeby kiedyk...
czytaj więcej »

Zupa dyniowa najlepsza

U dziadzia na ogrodzie rozpanoszyły się dynie. Z kilku zasadzonych pestek rozrosły się tak, że aż trudno uwierzyć. Żeby wszystko tak chętnie rosło! Kształtem i wielkością przypominają piłki lekarskie ...
czytaj więcej »

Zupa porowa

Żeby schudnąć trzeba jeść -  tylko mądrze! A że nie samymi sałatkami człowiek (M.) żyje - w tym tygodniu festiwal zup. Dzisiaj kolor biały - krem z porów. Poezja.     Składn...
czytaj więcej »

Zupa krem z zielonego groszku

Bardzo zielona  i bardzo gęsta. Pożywna, z nutą miętową i odrobiną kolendry. Najpyszniejsza w duecie z groszkiem ptysiowym. Szybka i prosta w przygotowaniu.     Gotujemy wywar z wa...
czytaj więcej »

Zupa krem z cukinii

To jedna z najlepszych zup jakie udało mi się zrobić - efekt kulinarnych eksperymentów na bazie cukini. Bardzo aromatyczna i gęsta. Polecam bardzo.     Składniki: 5 małych c...
czytaj więcej »