PIERNICZKI

2016-01-04 11:38:19, komentarzy: 0

Składniki:

Najważniejsze co potrzebne do zrealizowania tych pierników to przyjaciele. Przyda się też kilka foremek, trochę mąki, miodu, masło, przyprawa do piernika. Jajka można nie trzeba. Dwie ręce do ugniatania, dwie do wałkowania, reszta wycina. Ale podstawa to dobra zabawa!

10 dag masła/margaryny
10 dag cukru
15 dag miodu
50 dag mąki
1-2 jajka
opakowanie przyprawy do piernika
1/2 łyżeczki sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masło podgrzewamy z miodem, cukrem i przyprawą. Ostudzić. Mąkę przesiewamy z proszkiem i sodą, mieszamy z miodem, dodajemy jajko. Wyrabiamy jednolite ciasto, rozwałkowujemy na ok 0,5 cm. Wycinamy, pieczemy ok 10 - 12 min w 160 -180 st. Przed pieczeniem można posmarować białkiem żeby były błyszczące. Można też dodać do ciasta kakao.

Świąteczne gwiazdki, choinki i ......... ślimak :)