Najlepsze kruche ciasto!

Przepis na kruche ciasto nabyty drogą pantoflową od mamy przyjaciela. Moja mama odkąd wypróbowała ten przepis nie piecze nic innego zmieniając jedynie owoce. Była już wersja z wiśniami, z truskawkami, ze śliwkami i najczęstsza z jabłkami. Ciasto jest delikatne, pyszne i zachowuje świeżość przez kilka dni. Polecam.

Kruche ciasto:

• 2 szklanki mąki
• szklanka cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• pół opakowania cukru waniliowego
• kostka masła (rozpuścić)
• 4-5 żółtek (w zależności od wielkości jajek)
• 4-5 łyżek śmietany (u mnie 5)

Posypka:

• 150 g mąki (około 3/4 szklanki)
• 80 g masła
• 80 g cukru, najlepiej pudru

Pieczemy przez około 40 minut w temperaturze 180 stopni.