Mężczyzna w kuchni - grzanki z pomidorami i oliwkami

Idealna poczekajka/przegryzka lub jako samodzielna kolacja. W towarzystwie czerwonego wina smakuje lepiej niż w restauracji.

Składniki:

• kilka kromek chleba tostowego
• mozzarella
• czarne oliwki
• pomidor
• sos vinegret

Na początek kroimy w drobną kostę pomidora.

Wrzucamy do miseczki, zalewamy vinegret. Odstawiamy.

Na tostach układamy pokrojoną w plastry mozzarellę a na nią oliwki.

Układamy na folii aluminiowej i wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Na upieczone tosty łyżeczką nakładamy pomidory. Zjadamy.