Dopieszczona sałatka

Na bogato. Z mnóstwem składników. Wymaga poświęcenia paru chwil, ale efekt wart jest oczekiwania.

Składniki:

• mieszanka sałat
• 1 mango
• 2 łyżki prażonego sezamu
• 1 pomidor
• 125 g mozzarelli
• garść prażonych orzechów włoskich

Na sos:

• 2 łyżki musztardy
• 2 łyżki miodu

Sezam i orzechy uprażyć na patelni. Mango pokroić w plastry i także podsmażyć na patelni (bez tłuszczu) aż odrobinę zmięknie. Do miski wrzucić sałatę, mango, pokrojone w kostkę pomidory i mozzarellę. Posypać sezamem i orzechami. W kubku wymieszać miód z musztardą i polać sałatkę. Idealna do grillowanego mięsa.